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じゃじゃんっ♪♪♪
これ、一体なんでしょ〜か？？？(・ω・＾)
そう、正解はアーティチョークです！！！
和名は朝鮮アザミ。アーティチョークとは、このつぼみの状態を言います。
名前を知ってる方は多いと思いますが、実際に…食べてみた♪という方は
かなり少ないんじゃないですかね〜(((＠∀＠)))
私もそんな一人でございます〜(汗)
実際に食べてみてからレポートしてよ〜。なぁんて声が聞こえてきそうですが…
まだ勇気が出ません!!!(笑)
気になる方はこちらのＨＰで写真付きで調理方法が紹介してありましたのでご参考に☆
http://cit-link.amozy.com/carchofi.html
＞たけのこのようなブロッコリーの茎芯のような、懐かしいけど新鮮な不思議な味！とっても美味しい〜。
。。。だそうです(・∀・:) き、気になります！
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