加々見園の新着！ 主にいろいろな仕事日記を書いてます 現場写真や加々見園の情報を掲載していきます〜♪ 日々起きた事や現場の写真、入荷状況などお知らせしたいです 更新できない時は忙しいのか・・・と思って下さい。 初めてご覧になる方は ☆☆☆はじめにお読み下さい☆☆☆ 上記をご一読下さい。

2009年05月03日の☆新着情報☆

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な・・・・鉈？！ 2009年5月3日(日)16時54分 分類：入荷情報 [この記事のURL] 野菜苗の入荷もだいぶ進んできたところで 今日ご紹介するのは「ナタ豆」です。 鞘が非常に大きく(30〜40cmくらいまでに？！)なることから この名前が付いたそうな・・・・・。 食用としては若い莢（大きくなると硬くなってしまいます）を 福神漬け・糠漬け・味噌漬け・粕漬け・茹でてサラダなどに利用するそうで 最近ではナタ豆茶もあるらしく、密かなブーム？らしいです。 こちらは1ポット\100です♪